Oriunda de uma torcida organizada Dragões da Real do São Paulo F.C. onde sempre existiu um circulo de amizade muito forte entre os associados que sempre unidos e amante do samba paulistano frequentam as quadras das escolas de São Paulo, e foi em um dia de chuva de 2000 em frente a quadra da Escola de Samba Tom Maior que decidiram que iriam a qualquer custo realizar o sonho de terem uma escola de samba que carregasse e enaltecesse o nome Dragões que tanto amam, até mesmo porque este sonho passou muito perto de se realizar em 1997, e este sonho já estava maduro suficientemente para virar realidade. 

     Foi convocada uma reunião entre as pessoas que compartilhavam do  mesmo sonho e no dia 17 de março de 2000 foi fundado o Grêmio Recreativo e Cultural Escola de Samba Dragões da Real. 

     No inicio tudo foi difícil e muito complicado, não tinham lugar para ensaiar e o faziam na rua em frente a sede todas as sextas-feiras, receberam o convite então de ensaiar na quadra da primeira escola de samba de São Paulo, a Lavapés, que muito os ensinaram e ajudaram. Foram muito orientados também pelo Bloco Carnavalesco Independente, originado da irmã Torcida Independente

     Em resposta aos que não acreditavam na Dragões, a Escola tornou-se campeã do grupo de acesso de 2001 em seu primeiro ano de desfile. Logo no primeiro ano de preparação para o desfile, as dificuldades começaram a aparecer, pois a UESP ( entidade a qual a Dragões se filiou ) não repassava verba as escolas de samba do Grupo de Espera. Portanto, tudo foi feito através de trabalhos voluntários e uma grande ajuda financeira da torcida e de alguns associados que se mobilizaram para concretizar o sonho de colocar a Dragões na avenida. Conseguiu logo na estréia a conquista do campeonato, com isso o entusiasmo ficou ainda maior e logo focava alto, para ir muito mais longe. Já no Grupo III, no ano de 2002, acabou passando por alguns problemas e terminou na 5º colocação. Voltamos em 2003 a disputar o Grupo III, e novamente veio a conquista de mais um campeonato. Rumo ao grande sonho, que era de um dia desfilar no Anhembi, disputou o Grupo II em 2004 e novamente foi campeã. O tão sonhado dia chegou e em 2005 lá estava a Dragões da Real alçando vôos mais altos na passarela do samba paulistano: o sambódromo do Anhembi. Disputando com escolas de samba tradicionais, que inclusive que já tinham participado do Grupo Especial, logo no primeiro ano de Anhembi ficou em 2º lugar e conseguiu pular mais uma etapa, chegando em 2006 ao Grupo de Acesso. Os ensaios, alegorias, fantasias, enfim tudo na escola começou a tomar outras proporções e cada vez mais a estrutura de trabalho foi aumentando e com isso a participação de associados e simpatizantes também cresceu. Nos anos de 2006, 2007 e 2008 disputou o Grupo de Acesso e terminou na mesma colocação, o 5º lugar. Em 2009 foi montado um grande planejamento com o objetivo de chegar ao Grupo Especial (o maior sonho), mas por muito pouco não conseguiu o acesso, terminando na 3º posição a Dragões da Real mostrou a todos que a sua hora chegou. Em 2011, o grande sonho se realizou e a Dragões finalmente chegou ao Grupo Especial. E em 2012, a Dragões fez sua estreia no Grupo Especial conseguindo um honroso 7º lugar, a posição mais alta que um estreante da elite conseguiu até hoje em sua estreia.