SEGUINDO AS TRADIÇÕES DE NOSSOS ANCESTRAIS
A GIGANTE DE PEDRA GANHOU FAMA
DESTAQUE INTERNACIONAL, AS IGUARIAS DIVINAIS
QUE SEDUÇÃO A CULINÁRIA PAULISTANA
SINGELA MESA TEMPOS ATRÁS
MAS COM A MISCIGENAÇÃO EVOLUIU
EM QUATRO SÉCULOS E MEIO SE TORNOU
A PRINCIPAL CULTURA ALIMENTAR DO MEU BRASIL
 
Ô, Ô, Ô, Ô, TENHO FÉ DE UM DIA VER A FOME REDUZIDA A ZERO
Ô, Ô, Ô, Ô,  DIGNIDADE É O POVO, DO MAIS NOVO AO MAIS VELHO

TÃO VARIADO É O CARDÁPIO DE SAMPA
TEM FOGO ACESO, TEM COMIDA QUE DELICIA
A QUALQUER HORA, QUALQUER ESQUINA
NOS RESTAURANTES, KOMBIS, BOTEQUINS, CANTINAS
ATÉ NAS FEIRAS, VOU ME ESBALDAR
ME DÁ PRAZER, VIVO FELIZ NESSE HABITAT
 
CANTA GARÔA, EU SOU X-9
CHEGUEI PRÁ TE HOMENAGEAR (SACUDIR, EMBALAR)
PARABÉNS DA ÁGUA NA BOCA O SEU PALADAR.