O rei mandou convidar
É festa na minha cidade
Seja bem vindo, sorrindo
Participar dessa homenagem
X-9, seu banquete é a mistura da massa
É o encontro de todas as raças
Que o negro temperou
Gastronomia hoje é carnaval
Tá no molho da mulata, na essência do casal
 
É de dar água na boca, amor
Vem provar minha alegria, o meu sabor
Tira o gosto da tristeza, pode chegar
Vou servir o meu jantar

E no meu samba a receita
Não há barriga vazia
Garçom anuncia a mesa
Em cada prato a fantasia
Do sonho, o prazer de comer e ser feliz
Minha São Paulo a la Paris
A capital do paladar
Aplausos, Felicidades
Frutas e doces à vontade
É nessa que eu vou festejar

Vem X-9
Mais uma vez com o café vamos brindar
E nesse sacode
Quem ficar de fora pode se virar.