Hoje é Carnaval e a Unidos de São Lucas vem para o Polo Cultural do Anhembi, contar a história de um dos mais importantes pontos turísticos e comercial da nossa cidade: O MERCADO MUNICIPAL DE SÃO PAULO.
Mundialmente conhecida como a "CIDADE QUE NÃO PARA", o Coração Econômico e Financeiro da América Latina, grande polo industrial e empresarial, São Paulo também é um caldeirão de Arte e Cultura. Por suas ruas e avenidas, passam milhares de pessoas que andam apressadas para seus compromissos diários num vai-e-vem intenso e incessante. Mesmo vivendo num ritmo eletrizante 24 horas por dia, a cidade também tem diversas atrações e inúmeras opções de eventos artísticos, culturais, lazer e diversão.
São Paulo apresenta vários pontos turísticos que revelam sua riqueza histórica num mosaico multicultural retratados em vários Cartões Postais.
Contudo, há uma passagem turística obrigatória para os visitantes da capital paulista, principalmente se forem aficionados por história, arquitetura e gastronomia, esse lugar é o MERCADO MUNICIPAL DE SÃO PAULO, Localizado na Rua Cantareira, no Centro Histórico da cidade, que também é carinhosamente conhecido como "MERCADÃO".
SINOPSE
MERCADO: Lugar, onde se vendem géneros alimentícios e outros produtos. Povoação, em que há grande movimento comercial. Centro de comércio.
A palavra comércio significa ato de negociar, vender, revender, comprar algo, em síntese todas às relações de negócios, uma relação social singular ao homem. O comércio é a mola mestra do mundo desde a antiguidade.
Para as antigas civilizações, a agricultura sempre esteve relacionada com o Ciclo da Vida, representando nascimento, crescimento e morte. Em Roma Antiga, os produtores agrícolas que cultuavam a Deusa Ceres, que representava a agricultura, os grãos e o amor que as Mães têm pelos seus filhos, realizavam cerimônias e festivais a onde ofertavam à Deusa Ceres uma parte de suas produções e durante esses eventos entre eles faziam pequenas trocas de seus produtos, assim dando origem aos primeiros mercados e pontos de comércio.
O Homem marca sua trajetória na história realizando suas barganhas, trocando alimentos e objetos para suas necessidades de bem estar e sobrevivência. Com a evolução e o progresso, surgem os comerciantes, os mascates e as longas caravanas que com suas mais diversas mercadorias, armavam nas aldeias e cidades os suas tendas para comercializar seus produtos, evoluindo de lojas ao ar livre para Grandes centros e polos Comerciais.
Seguindo a linha da evolução, São Paulo inaugura seu Mercado Municipal Central em 1933, mas sua história teve inicio em 1925, com a aprovação de um projeto do Prefeito José Pires do Rio, que tinha a iniciativa de concentrar todos os comerciantes que se espalhavam na região da Rua 25 de Março que vendiam suas frutas, legumes e verduras ao ar livre em pequenas lojas, carrocinhas ou barracas. A princípio, a intenção era criar um espaço que fosse semelhante a uma grande quitanda, mas o edifício deveria representar e consolidar a imagem emergente "Metrópole do Café", que queria ganhar o status de Grande Cidade, deixando para trás as construções coloniais.
A imponente construção ficou de responsabilidade do arquiteto português Francisco de Paulo Ramos de Azevedo que também elaborou outras grandes obras pela cidade como o Teatro Municipal, Palácio das Indústrias e a Pinacoteca do estado. Surgia assim, com uma arquitetura sóbria um prédio com fachada e estilo próprio com colunas gregas, vitrais e telhas de vidro que criam uma iluminação natural que fazem parte de sua característica marcante e de beleza única.
Os seus FAMOSOS VITRAIS são uma obra de arte a parte, com vidros importados diretamente da Alemanha, os 55 vitrais foram executados pelo artista russo Conrado Sogerncht Filho. Neles se podem ver o trabalho dos colonos em tarefas de cultivo e colheita e também na criação de gados e aves. Tornando-se assim o principal ponto da construção.
As obras foram concluídas em 1932, mas a sua inauguração teve que ser adiada por conta da REVOLUÇÃO CONSTITUCIONALISTA, na qual o prédio foi requisitado para servir de Paiol, estocando armas e munições das Tropas Paulistas.
Com o final da Revolução, a cidade inaugurava em 25 de janeiro de 1933, o mais vasto edifício municipal de sua espécie na América do Sul, localizado na Rua Cantareira 306 na região do Parque Dom Pedro II.
Após a sua inauguração o espaço agregou vários comerciantes locais e imigrantes em sua maioria de origem ITALIANA, ESPANHOLA, PORTUGUESA e LIBANESA.
Por ser uma região pantanosa, o mercado sofreu certa restrição pelos comerciantes e fregueses devido ao difícil acesso. Mas em 1939, quando começaram a circular as primeiras linhas de bonde servindo as ruas próximas, o Mercado se tornou atrativo e interessante para a população.
O Mercadão viveu sua fase de maior esplendor durante a década de 40, solidificando sua fama e prestígio como Templo Gastronômico. Porém com a degradação da região, com frequentes enchentes do rio Tamanduateí e com a chegada de grandes redes de Supermercados, o espaço passou por momentos difíceis, sendo cogitada a sua possível demolição. Porém com a mobilização dos comerciantes e moradores da região, o Mercado foi tombado e elevado a Patrimônio Histórico e Cultural da cidade em 1983.
Devido as suas peculiaridades e particularidades, o Mercado Municipal tornou-se palco e cenários de vários filmes e novelas. Quem não se lembra da Barraca do Juca (Tony Ramos) da Novela "PRÓXIMA VÍTIMA" do escritor Silvio de Abreu?
Passando por várias reformas e restaurações o Mercadão continua forte e imponente, além de uma excelente opção de compras de uma grande variedade de queijos, frios, especiarias, temperos, grãos e frutas de qualidade. Encontramos também várias iguarias como frutos do mar, peixes, aves e carnes vermelhas.
O Mercado Municipal de São Paulo é uma excelente opção de visita para quem quer conhecer um pouco da história gastronômica de São Paulo, de várias regiões do Brasil e do Mundo. Onde podemos saborear alguns dos pratos e petiscos mais apreciados do paulistano, os famosos e deliciosos lanches de SANDUÍCHE DE MORTADELA e PASTEL DE BACALHAU.
Ao longo de todos esses anos, o Mercadão manteve o seu charme, tradição e a qualidade de seus inúmeros produtos, vendidos tanto no atacado quanto no varejo, sendo aclamado por uma fiel e variada clientela, que inclui donas de casa, gourmets exigentes, proprietários e chefs de restaurantes famosos. Considerado por muitos como TEMPLO DE ESPECIARIAS E PRODUTOS GASTRONÔMICOS.
E nesta noite de folia, o Mercadão se transforma num festival de luzes, cores, texturas, aromas e sabores, entre o tradicional e o moderno numa mistura de nacionalidades e cultura. Simplesmente mágico e fascinante assim como é o nosso Carnaval. E nessa mistura de fantasia e realidade a Unidos de São Lucas faz pulsar os nossos corações de emoção e alegria, convidando para um passeio fantástico e desejando a todos na Passarela do Samba que sejam... |